¡ã °æ±âµµÀÇȸ ±³À°±âȹÀ§¿øȸ ±èÈ£°â ÀÇ¿ø(±¹¹ÎÀÇÈû, ¼ö¿ø5) | [µ¥Àϸ®¿ÍÀÌ=ÀÌ±Õ ±âÀÚ] °æ±âµµÀÇȸ ±³À°±âȹÀ§¿øȸ ±èÈ£°â ÀÇ¿ø(±¹¹ÎÀÇÈû, ¼ö¿ø5)ÀÌ 17ÀÏ °æ±âµµÀÇȸ Á¦374ȸ ÀÓ½Ãȸ Áß °æ±âµµÀÇȸ ±³À°±âȹÀ§¿øȸ ȸÀǽǿ¡¼ ¿¸° ÀÎÀç°³¹ß±¹¤ý°æ±âµµ±³À°Ã»À²°î¿¬¼ö¿ø¤ý°æ±âµµ±³À°Ã»ºÏºÎÀ¯¾ÆüÇè±³À°¿ø¤ý°æ±âµµ±³À°Ã»¹Ìµð¾î±³À°¼¾Å͸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ °æ±âµµ±³À°Ã» ÁÖ¿ä¾÷¹«º¸°í¸¦ ¹Þ°í °æ±â±³À°ÀÇ ´Ù¾çÇÑ Çö¾ÈÀ» À§ÇÑ ¹ßÀü¹æÇâ¿¡ ´ëÇØ ÀÇ°ßÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.
À̳¯ ±èÈ£°â ÀÇ¿øÀº Áö³ 54³â°£ ¼ö¿ø Á¶¿øµ¿¿¡ ÀÖ´ø °æ±âµµ±³À°Ã» û»çÀÇ À籸Á¶È ÃßÁø°ú ±¸Ã»»ç È°¿ë ¹æ¾È¿¡ ´ëÇØ ¾ð±ÞÇß´Ù.
±è ÀÇ¿øÀº ¡°¼ö¿øÀÇ Á¶¿øµ¿ ¼ÒÀç¿´´ø °æ±âµµ±³À°Ã» ±¸Ã»»ç´Â µµ±³À°Ã»ÀÌ ±¤±³ ½Ã´ë¸¦ ¿°Ô µÇ¸é¼ »ç½Ç»ó ¹æÄ¡¿¡ °¡±î¿î »óȲÀÌ µÇ¾î ÀÌÀü°ú ´Ù¸£°Ô ÀÏ´ë°¡ Áö¿ª°æÁ¦ÀÇ ¾î·Á¿ò°ú ½½·³È°¡ ¿ì·ÁµÇ°í ÀÖ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Î Áö¿ª°ú ¿¬°èÇÏ¿© ÁÖ¹ÎÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÏ°í ÁÖ¹ÎÀÌ ¿øÇÏ´Â ±³À°, ¹®È, º¹Áö µîÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î ¾Æ¿ì¸¦ ¼ö ÀÖ´Â ¸ÂÃãÇü °ø°£À¸·Î ¸®¸ðµ¨¸µÀÌ ÀÌ·ç¾îÁ® Áö¿ªÀÇ ¿ª»çÀû¡¤»çȸÀû °¡Ä¡ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ü°èÀûÀÎ °èȹÀ» ¼¼¿ö´Þ¶ó¡±¶ó°í ´çºÎÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ±èÈ£°â ÀÇ¿øÀº ¡°°æ±âµµ±³À°Ã»À²°î¿¬¼ö¿ø¿¡¼ ÀÌ·ç¾îÁö´Â ±³À°°ø¹«Á÷ÀÇ ±³À°¿¬¼ö¸¦ ÅëÇØ ½ÇÁúÀûÀ¸·Î ÇÊ¿äÇÑ ±³À°À» ¹ß±¼ÇÏ¿© ±³À°°ø¹«Á÷À¸·Î¼ Ã¥ÀÓ°¨°ú ±àÁö¸¦ °¡Áú ¼ö ÀÖ´Â ±³À° ¹æÇâÀÇ ¼³°è°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°Æ¯È÷ Á¶¸®Á÷ °ø¹«Á÷¿øµéÀÇ ¿¾ÇÇÑ ±Ù¹«È¯°æ, °úÁßÇÑ ¾÷¹«, Á÷¾÷º´ µî¿¡ Áö¼ÓÀûÀÎ °ü½ÉÀ» °¡Áö°í ó¿ì°³¼±À» À§ÇØ ³ë·Â ÁßÀε¥, »ç¸í°¨À» °¡Áö°í ÀÏÇϽô ºÐµé¿¡°Ô »ê¾÷ÀçÇØ¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü±³À°À̳ª Çؽç(HACCP) ÀÚµ¿È ½Ã½ºÅÛ È°¿ë ±³À° µî Á÷¹«¿¡ ¸Â´Â ±³À°¿¬¼öµé·Î ³»¿ëÀ» ÃßÁøÇØÁֱ⠹ٶõ´Ù¡±¶ó´Â ±¸Ã¼Àû ÀÇ°ßµµ ÇÔ²² Á¦¾ÈÇß´Ù.
³¡À¸·Î ±èÈ£°â ÀÇ¿øÀº ¡°À̹ø ÀÓ½Ãȸ¿¡¼ ÁÖ¿ä¾÷¹«º¸°í¸¦ ÁغñÇÏ¸é¼ °í»ýÇÑ ¸ðµç °ø¹«¿øµé¿¡°Ô °¨»çÀÇ Àλ縦 ÀüÇÑ´Ù¡±¶ó¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Î ¿ì¸® ÀÇȸ¿¡¼ Àû±ØÀûÀ¸·Î µÞ¹ÞħÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ë·ÂµéÀ» ±â¿ïÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ï °æ±âµµ ¹Ì·¡±³À°ÀÇ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ºÎÁ·ÇÔÀÌ ¾øµµ·Ï »ç¾÷¿î¿µ¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇØÁֱ⠹ٶõ´Ù¡±¶ó°í ÀÇ°ßÀ» ³²°å´Ù.
ÇÑÆí, À̳¯ ±³À°±âȹÀ§¿øȸ »óÀÓÀ§¿øȸ ȸÀÇ´Â °æ±âµµ±³À°Ã»ÀÌ Áö³ 3¿ù 1ÀÏ ÀÚ·Î Á¶Á÷°³ÆíÇÏ°í Àü±¹ ½Ãµµ±³À°Ã» Áß ÃÖÃÊ·Î ¡®ÀÎÀç°³¹ß±¹¡¯À» ½Å¼³ÇÏ¿© ¿î¿µÇÔ¿¡ µû¶ó ¾÷¹«º¸°í Çü½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
|